Curso Virtual que se llevará a cabo el 20 y 21 de abril de 2023.
Descripción y objetivos:
Aunque desde hace muchos años se conoce que nuestra microbiota tiene efectos beneficiosos para el organismo, el interés por la microbiota humana y su implicancia en la salud y la enfermedad ha aumentado notablemente en los últimos años. De hecho, sabemos que la microbiota puede jugar un papel importante en muchas de las enfermedades en las que hoy desconocemos su causa. Por otra parte, la modulación de su composición con el empleo de probióticos y prebióticos representa una oportunidad para tratar y prevenir muchas de ellas.
El objetivo de esta actividad académica es proporcionar a sus alumnos los conocimientos más actuales sobre el tema, y abordar todos los aspectos sobre el mundo de la microbiota: conceptos y definiciones básicas, factores que modulan su conformación, distribución en el organismo de las distintas microbiotas y sus particularidades, y su vinculación con la salud y la enfermedad. También analizaremos los métodos de estudio disponibles, y abordaremos las estrategias de modulación de la microbiota, especialmente el uso de probióticos, prebióticos, sinbióticos y postbióticos, para la prevención y tratamiento de algunas enfermedades, y las últimas novedades de la transferencia de microbiota fecal.
Programa:
PRIMERA PARTE: Microbiota. Definiciones y conceptos. Técnicas de estudio. Microbiota del tracto digestivo y su relación con los sistemas homeostáticos
- Definiciones y terminología básica. Microbiota. Microbioma. Metagenoma. Microbiota autóctona: concepto de eubiosis, disbiosis, diversidad y riqueza. Enterotipos y su asociación con la dieta
- Evolución de las técnicas de estudio de la microbiota: Métodos dependientes e independientes de cultivo. Técnicas moleculares. Técnicas ómicas. Metataxonómica. Metagenómica. Metatranscriptómica. Metaproteómica. Metabolómica. Su utilidad para el estudio de la microbiota.
- Microbiota del tracto gastrointestinal. Características. Funciones
- Factores que modulan la microbiota intestinal: Tipo de parto. Lactancia. Edad. Dieta, estilo de vida, ejercicio y estrés. Consumo de medicamentos.
- Relaciones de la microbiota intestinal con los sistemas homeostáticos: inmunitario, endócrino y nervioso. Eje microbiota-intestino-cerebro.
- Microbiota de la piel y su relación con la microbiota intestinal. Eje microbiota-intestino-piel
SEGUNDA PARTE: Estrategias de modulación de la microbiota intestinal. Aplicaciones de probióticos en patología digestiva y extradigestiva
- Efectos de los componentes de la dieta sobre la microbiota intestinal. Dietas restrictivas (libre de gluten, FODMAP, cetogénica)
- Prebióticos. Probióticos. Sinbióticos. Postbióticos. Paraprobióticos. Transferencia de microbiota fecal.
- Aplicaciones clínicas de probióticos en Patología digestiva: Diarrea infecciosa aguda. Diarrea asociada a antibióticos. Intolerancia a la lactosa. Infección por Helicobacter pylori. Enfermedad inflamatoria intestinal. Síndrome de intestino irritable. Cólico del lactante. Enterocolitis necrotizante.
- Enfermedades crónicas no transmisibles: Obesidad y diabetes. Alergias alimentarias
- Patología neurológica y salud mental: Depresión, ansiedad, trastorno del espectro autista, enfermedades neurodegenerativas
- Patología ginecológica: Candidiasis vulvovaginal. Vaginosis bacteriana. Mastitis lactacional
- Enfermedades dermatológicas: Dermatitis atópica. Acné. Psoriasis
Precios:
- Socios: 150 Bs.
- No Socios: 200 Bs.
- Técnicos: 120 Bs.
- Estudiantes 50 Bs.
Contactos e Inscripciones
Santa Cruz: Sociedad de Bioquimica Clinica Filial Santa Cruz Secretaria Alejandra
Celular: 62019148 o WhatsApp click aquí.
Cochabamba: Sociedad Boliviana de Bioquímica Clínica
Celular: 74325773 o WhatsApp click aquí.
La Paz: Dra. Antonieta Torricos
Celular: 71526992 o WhatsApp click aquí.
Chuquisaca: Dra. Beatriz Mina
Celular: 70311065 o WhatsApp click aquí.
Tarija: Dra. Ana María Velásquez
Celular: 60273223 o WhatsApp click aquí.
Oruro: Dra. Roxana Sanzetenea
Celular: 79676376 o WhatsApp click aquí.
Potosí: Dra. Mayra Velasco
Celular: 72421787 o WhatsApp click aquí.
Beni: Dra. Jorgelina Altstadt Méndez
Celular: 72845595 o WhatsApp click aquí.
Pando: Dra. Zoila Castro Gutierrez
Celular: 71294118 o WhatsApp click aquí.
Gran Chaco: Dra. Raquel Choquepalpa
Celular: 75183012 o WhatsApp click aquí.